从地里到市场
资料写明在当地完成的环节
相关职业
从这个产业出发，可以继续了解这些职业。具体能不能做、怎么开始，要看对应职业页的判断。
- 茶叶审评与拼配
- 茶品牌与电商运营
- 茶文旅与研学
想去看看，去哪
这里列的是公开的市场、展会和园区，不是商户推荐。时间、开放安排以官方最新公布为准。
为什么在这里
最近在变什么
向食品、生物医药、日化和茶提取等精深加工延伸；铁观音在46个国家和地区完成商标注册。 [1]
别的地方也做茶
- 安溪县（县级）安溪铁观音（本页）
铁观音，交易量县域第一，新茶饮基底茶
- 福鼎市（县级）福鼎白茶
白茶，工艺简单重仓储
- 武夷山市（县级）武夷岩茶
岩茶和红茶，茶博会与茶旅
- 安化县（县级）安化黑茶
黑茶，压制成砖，直播销售转得快
完整介绍5 节 · 原文
在哪里，主要做什么
安溪铁观音产自福建省泉州市安溪县。2025年，安溪县乌龙茶（铁观音）产业集群获评省级中小企业特色产业集群，集群总产值超过460亿元。安溪被称为中国乌龙茶故乡和铁观音发源地，也是全国百茶贸易的重要集散地。 [1][2]
有哪些产品与特色
品类以铁观音为代表的乌龙茶为主，同时向食品、生物医药、日用化工和茶生物提取等精深加工延伸。新茶饮基底茶年供应量超过6万吨，占全国五分之一以上，安溪因此成为全国重要的基底茶供应基地。 [1]
为什么形成在这里
安溪是铁观音的原生地与乌龙茶传统产区，2022年茶文化系统同时进入全球重要农业文化遗产和人类非物质文化遗产名录。当地设中国乌龙茶产业研究院，与中国科学院、中茶所、福建农林大学等合作，品种、工艺与检测能力在长期积累中成型。 [1]
上下游与配套
集群覆盖种植、加工、商贸、研发、配套和文旅等环节，向上连接茶园与初制，向下连接精深加工与出口。全县集聚规模以上茶企82家，市级以上农业产业化龙头企业45家；集群还拥有多个国家级茶叶技术研发与检测平台，茶机械、包装与检测等配套随之生长。 [1]
市场与产业载体
安溪铁观音在46个国家和地区完成商标注册，入选中欧地理标志协定首批保护名录，产品销往65个国家和地区，年茶叶交易量近30万吨、约占全国10%，县域交易量全国第一；世界茶贸指数研究中心也落户安溪，安溪铁观音稳居中国茶区域公用品牌价值榜前列。 [1][2]
资料来源
- 跻身茶界“双世遗”！安溪县乌龙茶（铁观音）产业集群产值超460亿元
泉州市人民政府（来源：泉州市工信局、安溪县政府办等）
发布：2026-07-20 · 查阅：2026-10-18
- 打造“中国第一，世界有名”的特色农产品优势区（附一、二、三、四批名单）
21财经（作者：神农岛）
发布：2021-02-05 · 查阅：2026-10-18
本页根据公开资料整理，不代表对当地商户、价格或交易条件的推荐。来源发布日期与整理日期分别标注，历史资料按其所述时期理解。
