一件产品在这里怎么走完
资料写明在当地完成的环节
企业与合作社、农户签最低保护价收购协议，带动12万农户增收3.06亿元。 [2]
相关职业
从这个产业出发，可以继续了解这些职业。具体能不能做、怎么开始，要看对应职业页的判断。
- 泡菜加工与发酵
- 蔬菜订单种植
- 食品研发与品控
想去看看，去哪
- 产业园中国泡菜城
泡菜企业集中地。 [2]
- 文旅中国泡菜专业博物馆
全国首个泡菜专业博物馆，与风情街、企业观光线组成观光环线。 [2]
- 公共平台泡菜研究院
中国第一个泡菜研究院，参与制定ISO 24220。 [2]
这里列的是公开的市场、展会和园区，不是商户推荐。时间、开放安排以官方最新公布为准。
为什么在这里
别的地方也做食品
- 东坡区（县级）眉山泡菜（本页）
泡菜，订单种植加发酵加工
- 漯河市（地级）漯河食品
综合食品城，肉制品、辣条、宠物食品
- 崇左市（地级）崇左蔗糖
蔗糖，全国五分之一
- 富平县（县级）富平羊乳
奶山羊和羊奶粉
完整介绍5 节 · 原文
在哪里，主要做什么
眉山泡菜集中在四川省眉山市东坡区。东坡区国家现代农业产业园覆盖崇礼镇等7个镇、面积146.7平方公里，2018年建成全国首批国家现代农业产业园，以泡菜为主导产业；2024年，东坡区泡菜食品产业集群列入全国中小企业特色产业集群。 [1][2]
有哪些产品与特色
产品以泡菜为主，兼有调味品与预制菜。园区有吉香居、味弘食品、惠通食业等45家食品企业，国家级农业产业化龙头企业4家、省级11家，主导产业集中度78%；2023年“东坡泡菜”品牌价值110.94亿元，居中国区域品牌（地理标志）百强榜第27位。 [2]
为什么形成在这里
东坡区一带有种植青菜、萝卜等蔬菜的传统，气候温润适合乳酸发酵，泡菜本是家常做法。园区以“稻—菜”“稻—菜—菜”轮作保证原料，建成万亩食品原料基地12个、高标准原料基地18万亩，是全省唯一的国家级绿色食品原料标准化生产基地。 [2]
上下游与配套
上游是蔬菜订单种植，泡菜企业与合作社、农户签订最低保护价收购协议，订单率90%以上，带动12万农户增收3.06亿元；中游是腌制、切分、调味与包装，下游连接商超、餐饮与电商。当地还建成中国第一个泡菜研究院，参与制定泡菜国际标准ISO 24220。 [2]
市场与产业载体
产业载体包括中国泡菜城与中国泡菜专业博物馆，后者是全国首个泡菜专业博物馆；博物馆、风情街、企业观光生产线与万亩基地组成观光环线，2024年接待游客161.36万人次、旅游收入16.39亿元。同年园区总产值突破220亿元。 [2]
资料来源
- 关于2024年度中小企业特色产业集群名单的通告
湖南省工业和信息化厅（转载工信部企业函〔2024〕267号）
发布：2024-09-19 · 查阅：2026-10-18
- 链式集群发展 激活产业“聚变” 从一碟泡菜到百亿产业——眉山市东坡区国家现代农业产业园
四川省农业农村厅
发布：2025-09-23 · 查阅：2026-10-18
本页根据公开资料整理，不代表对当地商户、价格或交易条件的推荐。来源发布日期与整理日期分别标注，历史资料按其所述时期理解。